1.面筋泡发后撕成小块,彩椒切块,用竹签串好
2.刷上一层坚果油,入烤箱200度上下火15分钟.
面筋是小麦粉的精华,含有丰富的植物蛋白,很适合素食者食用。烤好后的面筋块外表微黄酥脆,里面仍然是柔软的,抹上喜欢的酱料就可以开吃了。我是用豆瓣酱和香辣酱混合调稀后涂抹的,表面又撒了点孜然和芝麻,很香很好吃哦~