青椒面筋

青椒面筋
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作者:毛毛菜1

健康功效

青椒:养肝
醋:补血、低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

青椒面筋的做法

  • 青椒面筋的做法图解1

    1.备好材料

  • 青椒面筋的做法图解2

    2.面筋手撕成条,并用开水烫一下

  • 青椒面筋的做法图解3

    3.青椒手撕成块

  • 青椒面筋的做法图解4

    4.用开水焯青椒后冷水冲洗

  • 青椒面筋的做法图解5

    5.热油,放入面筋

  • 青椒面筋的做法图解6

    6.佐料全放碗中加少量水倒入锅内

  • 青椒面筋的做法图解7

    7.面劣充分吸好料汁之后倒入青椒翻炒。

  • 青椒面筋的做法图解8

    8.炒匀后出锅

小贴士

面筋用开水烫一下去异味,椒焯一下减短炒的时间,色泽更翠绿

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青椒面筋的家常做法

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