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蓝莓马芬
健康功效
鸡蛋:养血
蓝莓:活血化瘀
食材用料
无盐黄油 | 细砂糖 |
杏仁粉 | 低粉 |
无盐黄油 | 淡奶油1 |
lime皮屑 | |
细砂糖 | 海盐 |
低粉, | 泡打粉, |
蓝莓马芬的做法
![蓝莓马芬的做法图解1]()
1.金宝酥粒原料全部混合
![蓝莓马芬的做法图解2]()
2.用手搓搓捏捏，形成碎粒状即可
![蓝莓马芬的做法图解3]()
3.蓝莓洗干净沥干水分
![蓝莓马芬的做法图解4]()
4.柠檬洗净擦干，用刨丝刀刨丝
![蓝莓马芬的做法图解5]()
5.黄油隔热水融化
![蓝莓马芬的做法图解6]()
6.加入淡奶油、鸡蛋
![蓝莓马芬的做法图解7]()
7.搅拌均匀
![蓝莓马芬的做法图解8]()
8.加入柠檬皮屑
![蓝莓马芬的做法图解9]()
9.拌匀后的样子
![蓝莓马芬的做法图解10]()
10.面粉、糖、盐、泡打粉混合过筛，拌到稍微有点干粉
![蓝莓马芬的做法图解11]()
11.加入一半的蓝莓，稍稍拌下
![蓝莓马芬的做法图解12]()
12.把面糊装入模内，顶上铺上金宝酥粒和剩下的蓝莓，180度，中层，22分钟左右
小贴士
1、马芬面糊千万不能过度搅拌，所以第10步拌到有点干粉，再加入蓝莓拌到无干粉就行，过度搅拌的马芬就不松软了
2、柠檬皮屑的加入让马芬清新不少，不甜腻，尽量不要少了柠檬皮屑
蓝莓马芬的家常做法
（全部）
