各种马芬的做法

• 1.黄油室温软化，打发至颜色变浅整体变松，加入糖粉继续打匀

• 2.鸡蛋打散，分3次加入1中，搅拌打匀

• 3.加入一半牛奶，搅拌，面粉、泡打粉过筛，加入一半，搅拌

• 4.加入另一半牛奶，搅拌，将另一半过好筛的面粉、泡打粉加入，搅拌，加盐，搅拌。如果要放巧克力的话将巧克力隔水加热后也倒进来搅拌

• 5.把搅拌好的面糊倒一层在模具中，铺一层果料，再倒面糊至7、8分满，放一点果料在表面

• 6.烤箱180度预热，中层，上下火，20分钟