米菲兔饼干的做法

• 1.将软化的黄油用手动打蛋器打至奶油状，颜色稍许发白。

• 2.将过筛后的糖粉加入拌匀。将蛋液分次加入，拌匀。

• 3.将过筛后的低粉加入用刮刀切拌均匀。

• 4.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜冷藏30分钟。

• 5.取出面团放至室温，擀成3-4㎜厚度的面皮。

• 6.用米菲饼干模具压出图案，烤箱预热150℃，烘焙8分钟左右。