香蕉果仁饼

香蕉果仁饼
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健康功效

香蕉:润肺
黄油:低蛋白质

食材用料

30克
低筋面粉 100克
肉桂粉 0.5克
核桃碎 20克
枫糖粉 60克
泡打粉 1克
0.5克
酒浸葡萄干 20克

香蕉果仁饼的做法

  • 香蕉果仁饼的做法图解1

    1.黄油和枫糖粉一起打发至蓬松发白,然后一点点加入蛋液,每加一点都要充分搅拌均匀。

  • 香蕉果仁饼的做法图解2

    2.香蕉碾成泥状加入黄油中混合均匀。

  • 香蕉果仁饼的做法图解3

    3.面粉、泡打粉、盐、肉桂粉过筛后加入到黄油中,将黄油和粉类搅拌均匀。

  • 香蕉果仁饼的做法图解4

    4.加入核桃碎和酒浸葡萄干,拌匀。

  • 香蕉果仁饼的做法图解5

    5.烤箱预热170度,将面糊分入模具,8分满即可。

  • 香蕉果仁饼的做法图解6

    6.将模具放入烤箱中上层,上下火,烤20分钟左右。

小贴士

如果没有同样的模具可以直接放在烤盘上烘烤。核桃可以先在烤箱中180度烤5-8分钟至酥脆更好吃。
饼干的口感比较松软,类似麦芬,如果喜欢硬一点可以调至180度,烤25分钟左右即可。

本菜谱由春宝公子25上传

香蕉果仁饼的家常做法

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