桂花雪梨果酱

桂花雪梨果酱
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健康功效

桂花:化痰
冰糖:和胃

桂花雪梨果酱的做法

  • 桂花雪梨果酱的做法图解1

    1.提前一天把装果酱的瓶子用沸水泡上5分钟,然后晒干备用。

  • 桂花雪梨果酱的做法图解2

    2.备好材料。

  • 桂花雪梨果酱的做法图解3

    3.青柠取出汁。

  • 桂花雪梨果酱的做法图解4

    4.雪梨一半切碎,一半用料理机打成泥。

  • 桂花雪梨果酱的做法图解5

    5.切碎的梨和泥混合一起。

  • 桂花雪梨果酱的做法图解6

    6.倒入青柠汁和冰糖。

  • 桂花雪梨果酱的做法图解7

    7.放入冰箱12h以上,期间拿出来搅拌1,2次。PS:这步如果嫌麻烦可以去掉。

  • 桂花雪梨果酱的做法图解8

    8.拿出来倒入不锈钢的锅中,以中小火加热,不时的搅拌。

  • 桂花雪梨果酱的做法图解9

    9.煮沸后将表面的一层涩汁去除。

  • 桂花雪梨果酱的做法图解10

    10.加入桂花。

  • 桂花雪梨果酱的做法图解11

    11.继续煮至雪梨变透明,变浓稠关火。

  • 桂花雪梨果酱的做法图解12

    12.将果酱装进瓶中,盖紧,倒扣30分钟后,清洗下瓶身,置于室温3到7天,再放入冰箱中冷藏。

  • 桂花雪梨果酱的做法图解13

    13.成品。

  • 桂花雪梨果酱的做法图解14

    14.配上白土司一起使用,很好吃。。

本菜谱由宁蒙君8上传

桂花雪梨果酱的家常做法

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