超萌烧果子

超萌烧果子
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食材用料

低粉 100克
豆沙 200克
蛋黄 15克
炼乳 100克
糖桂花 一大勺

超萌烧果子的做法

  • 1.炼乳加蛋黄拌匀,加入低粉揉成团,冷藏30分钟后,分成10等份(其中2份加一点点可可粉)

  • 2.豆沙加糖桂花拌匀,份10小份

  • 3.每一份面团用手压成圆片,包入一份豆沙

  • 4.取包好的一团面,搓成水滴形,用消毒过的剪子剪出刺猬的刺来

  • 5.取一团面滚圆做小猪脸,2片三角形的做耳朵,一根小椭圆形的做鼻子,用牙签扎2个鼻孔

  • 6.再取一团,捏成葫芦一样的,连在一起的2个小球形状,捏出尖尖的小嘴,用2小块面做翅膀

  • 7.取可可的面团,做一根小饼,然后用原色的面团做成几个大小不一样的小圆,做成爪子造型

    入预热好的烤箱,185度20分钟,表面上色后即可出炉

  • 8.成品图1

  • 9.成品图2

小贴士

烧果子很多人做过,我在豆沙里加了糖桂花,算是创新,味道也更好
在从某美食栏目学来的,味道很赞!

本菜谱由昆峰殿下7上传

超萌烧果子的家常做法

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