鸡屎藤糖水

鸡屎藤糖水
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健康功效

米粉:低蛋白质
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
红糖:补血

食材用料

鸡屎藤粉 适量
椰汁 两罐
姜片 一大颗

鸡屎藤糖水的做法

  • 鸡屎藤糖水的做法图解1

    1.倒入鸡屎藤粉与米粉混合物(我的是事先就混好的),加温水和面。这里是六人份。

  • 鸡屎藤糖水的做法图解2

    2.和成这个程度就可以了。

  • 鸡屎藤糖水的做法图解3

    3.取一小部分搓成小条。

  • 鸡屎藤糖水的做法图解4

    4.第一种方法(简单法):揉成小球。

  • 鸡屎藤糖水的做法图解5

    5.两掌心一合,压扁即可。

  • 鸡屎藤糖水的做法图解6

    6.第二种方法。取一小段,揉成小圆柱形。

  • 鸡屎藤糖水的做法图解7

    7.然后双手各用两指一捏,成瓜子状即可。

  • 鸡屎藤糖水的做法图解8

    8.根据上述方法依次捏出许多来

  • 鸡屎藤糖水的做法图解9

    9.熬制姜水。把姜切片或剁碎,放入清水里,大火煮开后小火煮至水变黄。

  • 鸡屎藤糖水的做法图解10

    10.倒入椰汁和鸡屎藤粑仔,搅拌一下。

  • 鸡屎藤糖水的做法图解11

    11.倒入红糖继续搅拌,水再次沸腾就好了。

  • 鸡屎藤糖水的做法图解12

    12.喜欢的话,还可以顺便打入鸡蛋。

小贴士

鸡屎藤粉在遇水和面时会散发吃鸡屎味,不习惯的童鞋多加点米粉一起和面哈

本菜谱由一只夜春呀9上传

鸡屎藤糖水的家常做法

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