黄油:低蛋白质 鸡蛋:润燥
1.将黄油和绵白糖倒入容器,将其混合,达到fluffy,即蓬松状;
2.将4只鸡蛋逐个加入:每加一只就与黄油白糖混合均匀;
3.将170克的面粉,一茶勺的泡打粉和一小撮食盐放入已经黄油混合液中,拌匀;
4.将半盒樱桃放入已经拌好的面糊中,略微搅拌一下,放入蛋糕模子中;稍微颠一颠模子,即可;
5.最后,就是将蛋糕糊放入预热好的170度的烤箱内,大约45分钟,即可。
(烤好后,将模子静止一会儿,再翻转,蛋糕脱模相当干净省力)
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