修女蛋糕的做法

• 1.香草荚切开取籽，和杏仁TPT，面粉均匀混合。模子抹油备用。

• 2.黄油中小火加热，煮至焦糖般琥珀般色泽离火备用。

• 3.蛋白A加入混合好的粉类里，拌匀。蛋白B打到粗泡加入拌匀。

• 4.依次加入蜂蜜和煮好的黄油拌匀。

• 5.面糊放入裱花袋，挤进模子里，190度烤20分左右。

• 6.完成后从烤箱取出，静置放凉后脱模。