杂果华夫饼

杂果华夫饼
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健康功效

鸡蛋:润燥
奶油:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

高粉 160g
低粉 110g
2g
酵母 4g
杂果干 适量
坚果

杂果华夫饼的做法

  • 1.混合液体,融化黄油,将粉类过筛(或者拌匀)加入酵母混合均匀。

    将所有材料混合均匀,揉成光滑均匀的面团。

    30度,发酵约45分钟,至1.5倍大小。

    分割50g左右一份。

    华夫模预热一下下,按如2份滚圆的面团。

    中小火,加热,每隔1-2分钟翻面下。大概3-5分钟左右。根据饼的烧色判断时间,我没有确切的计时哦

  • 2.

本菜谱由宛凝氏3上传

杂果华夫饼的家常做法

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