紫薯黑芝麻汤圆的做法

• 1.糯米粉中加入适量紫薯粉（只为添加颜色，如不喜欢可以省略）加水和成面团

• 2.黑芝麻磨粉（也可直接采购黑芝麻粉使用）加适量白糖，白油搅拌均匀后放冰箱冷冻一下，以便成型

• 3.面团分成若干小几子，冰箱中拿出的黑芝麻馅也分成小几子待用

• 4.将馅料放入面皮中，收口。

• 5.锅中放水，做开后放入汤圆水开后再煮5分钟，出锅！