意式葡萄干杏仁脆饼的做法

• 1.将全蛋，香草精，盐和红糖倒入盆中;

• 2.用电动搅拌器打至全发；

• 3.加入低筋面粉，泡打粉和肉桂粉,搅拌均匀；

• 4.加入杏仁，葡萄干搅匀成面团

• 5.将面团分成两份，放在烤布上,撒少许低筋面粉当手粉以防粘黏，整成扁圆长条形；

• 6.放入预热好180度烤箱，中下层，烤约40分钟，先烤至八分熟；出炉待冷后，切成片状；
  

• 7.在一片一片平放在烤盘上，再入烤箱中，160度，中层，继续烤10分钟，烤干即可。

• 8.这道饼干脆而且无油，热量低，想减肥的朋友不要错过哟。