椰蓉奶酪软曲奇的做法

• 1.黄油、奶酪分别切小块→软化备用；
  低粉100g泡打粉1/2t→混合过筛备用；
  软化黄油50g细砂糖50g→打发→加入软化奶油奶酪50g→打匀；

• 2.分次加入全蛋液50g→打匀→加入过筛好粉类→轻轻拌匀→加入椰蓉50g→轻轻拌匀→密封冷藏至硬；

• 3.将面团塑型成圆饼或棒状→排入烤盘→180度，中上层，15分钟左右。