玫瑰果冻

玫瑰果冻
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食材用料

玫瑰花(那种泡茶专用的) 20g
玫瑰酱 10ml

玫瑰果冻的做法

  • 玫瑰果冻的做法图解1

    1.明胶切小块,泡软

  • 玫瑰果冻的做法图解2

    2.玫瑰花泡800ml水,过滤掉只留下茶水

  • 玫瑰果冻的做法图解3

    3.开火,倒入明胶

  • 玫瑰果冻的做法图解4

    4.把刚才的玫瑰花茶也倒入

  • 玫瑰果冻的做法图解5

    5.倒入玫瑰酱,开小火,慢慢搅拌,可以加点糖(如果喜欢甜)

  • 玫瑰果冻的做法图解6

    6.直到明胶完全煮透了

  • 玫瑰果冻的做法图解7

    7.倒入模具,等凉了就放进冰箱冷冻20分钟

  • 玫瑰果冻的做法图解8

    8.好了,尝尝吧

  • 玫瑰果冻的做法图解9

    9.加点玫瑰装饰

小贴士

建议大家用这种转泡茶的玫瑰,一是怕外面买来插花的玫瑰会有保鲜或者一些化学剂,二是这种味道比较浓,而且也不会太难找,超市里有得卖^^

本菜谱由听双郎9上传

玫瑰果冻的家常做法

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