丝瓜:低蛋白质 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.丝瓜去皮切滚刀块后浸盐水(忘拍了)。
2.油条放微波炉高火一分钟,取出后撕小块。
3.蒜切蒜末。
4.炒锅下油,爆香蒜末。
5.倒入丝瓜翻炒。
6.丝瓜外皮变色后加盐胡椒粉调味后炒匀。
7.加少许水盖盖煮至丝瓜熟透。
8.倒入撕好的油条。
9.快速翻炒几下出锅。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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