剁椒臭豆腐蒸目鱼蛋

剁椒臭豆腐蒸目鱼蛋
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健康功效

红椒:开胃、消食

食材用料

臭豆付 1盒
目鱼蛋 600g
姜片 少许
葱花 少许
剁辣椒 少许
少许
美极鲜酱油 少许
老干妈辣豆豉 少许
鸡精 少许

剁椒臭豆腐蒸目鱼蛋的做法

  • 1.将臭豆付横剖一分为二

  • 2.每个豆付上均匀的倒少许美极鲜酱油,铺上一层姜片

  • 3.将目鱼蛋挨个摆在豆付上

  • 4.每个上面放一点老干妈辣豆豉

  • 5.再放入少许剁椒

  • 6.点缀一颗红椒丁

  • 7.入开水锅中火蒸6-8分钟

  • 8.蒸好取出放上葱花

  • 9.淋入烧的滚热的油,要听到“吱吱响”才行哦!

  • 10.大功告成

小贴士

臭豆腐上的料要一层一层的加哟,千万不要偷懒

本菜谱由一只之蕊呀129上传

剁椒臭豆腐蒸目鱼蛋的家常做法

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