姜汁烧肉套餐的做法

• 1.先将主食材梅花猪肉片洗净、洋蒽切丝备用
  

• 2.加入肉片腌料姜泥，再用太白粉抓匀
  

• 3.1大匙油热锅炒洋葱丝至6分软
  

• 4.将洋葱丝拨至周边,中心点下肉片,铺上先不要翻炒,等30秒

• 5.开始翻炒至肉片有点焦香味
  

• 6.加入酱汁酱油、味醂、米酒、鲣鱼粉、水
  

• 7.待酱汁收至浓稠状
  

• 8.下入一大匙姜泥拌匀,即可盛盘

• 9.用白饭盛入碗中倒扣盘上加上黑芝麻,加入摆盘小黄瓜片、高丽菜丝、西红柿片、姜汁烧肉上洒白芝麻...一份豪华版滴--姜汁烧肉套餐---完成罗.O/
  

• 10.看看收汁完美的姜汁烧肉...洋蒽软嫩VS肉片Q弹有口感

• 11.吃的时候,用汤匙拌上一点高丽菜丝、小黄瓜、姜汁烧肉、洋蒽,沾附着酱汁一大口吃下企~~~

• 12.喜好辣味可以加*唐辛子*唷...也是很棒的味觉享受....

• 13.这款套餐充满着大人的口感...甜甜酱汁中带着姜味,一点都不冲突,难怪日本人那么爱吃唷~...而且一大盘份量很够耶.