干贝白菜炖粉丝

干贝白菜炖粉丝
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健康功效

干贝:补血、护齿、保护骨骼
白菜:养肝
料酒:低蛋白质

干贝白菜炖粉丝的做法

  • 干贝白菜炖粉丝的做法图解1

    1.准备食材。[一]将干贝先在沸水中焯烫一分钟,(煮水时,水中放料酒和姜片)。
    [二]白菜洗净切段。
    [三]粉丝和虾米用水泡软,泡虾米的水留着备用。
    [四]黑木耳泡发好后清洗干净备用。
    [五]蒜切成末。

  • 干贝白菜炖粉丝的做法图解2

    2.锅热后倒油,放入姜蒜爆香,下干贝用大火翻炒一分钟。

  • 干贝白菜炖粉丝的做法图解3

    3.随后放白菜继续炒到白菜变软。

  • 干贝白菜炖粉丝的做法图解4

    4.将黑木耳和泡好的虾米连水一起下锅翻炒几下。

  • 干贝白菜炖粉丝的做法图解5

    5.加3小碗水,盖上锅盖炖10分钟。

  • 干贝白菜炖粉丝的做法图解6

    6.打开锅盖后,你会发现汤汁象牛奶一样变白,然后将粉丝入锅。根据各人不同的口味,加适量的盐,白胡椒和蘑菇精即可。

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干贝白菜炖粉丝的家常做法

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