南瓜豆豉蒸排骨

南瓜豆豉蒸排骨
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健康功效

豆豉:清热

食材用料

小肋排 250克
小南瓜 半只
少许
姜蒜 少许

南瓜豆豉蒸排骨的做法

  • 南瓜豆豉蒸排骨的做法图解1

    1.打豆浆剩下的半只小南瓜拿来摆盘啦哈哈,其实单单蒸排骨也是可以的。这样做也不错,排骨里有南瓜的清香,南瓜也有排骨的肉香

  • 南瓜豆豉蒸排骨的做法图解2

    2.姜蒜末,盐,豆豉,一点的油,搅拌一起腌制大约十分钟后加芡粉再搅拌腌制,一共腌制二十分钟

  • 南瓜豆豉蒸排骨的做法图解3

    3.如果喜欢吃辣的,可以加点小辣椒,再次摆盘准备蒸煮

  • 南瓜豆豉蒸排骨的做法图解4

    4.锅里水开后,放进排骨蒸大火二十五分钟出锅

  • 南瓜豆豉蒸排骨的做法图解5

    5.出锅前放了点麻油

小贴士

豆豉本来有咸味,盐可以少加,如果不喜欢排骨颜色太深可以不用加酱油腌制。

本菜谱由清昶Sama6上传

南瓜豆豉蒸排骨的家常做法

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