豆腐:解毒 料酒:活血化瘀 酱油:活血化瘀
1.准备豆腐、牛肉馅、葱姜、料酒、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、香油
2.葱姜切末。
3.肉馅中加葱姜末、盐、酱油、胡椒粉调馅。
4.豆腐打成泥,和肉馅搅匀,加鸡精、香油调味。
5.用手摊成小饼,放油锅中煎。
6.小火煎至两面金黄至熟。
7.出锅了---
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