百变花卷的做法

• 1.将南瓜蒸熟，去皮，碾泥，和入面粉，发酵粉，揉合成团，静置面团发成两倍，即可做模。

• 2.荞面3份加1份白面粉，加酵母粉揉合成团，静置发酵至两倍

• 3.开水上笼蒸20分钟即可。