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冬至粿冬至饺
健康功效
鸡蛋:养血
虾米:保护神经系统
酱油:活血化瘀
冬至粿冬至饺的做法
1.准备肉、鸡蛋、泡发香菇、虾米、蒜、包心菜
2.全部材料切碎混合在一起
3.面粉1000克，糯米粉50克混合用开水烫面，和成面团
4.切成剂子
5.擀平一个面团
6.包上馅料
7.从中间捏紧口
8.两边收口捏紧
9.中间折一个口
10.很多个排排队
11.
小贴士
面粉一定要用开水烫面，包馅料的时候，香菇一定要先切碎用油加酱油炒香一下，不然香菇会发酸味，虾米要过油炒香。上锅蒸5分钟之后再用中火蒸10分钟就可以出锅放凉了，除了直接蒸着吃，也可以煮成汤的，一定很美味，做好如果冷藏不要超过2天，冰冻的一个月之内吃完就可以了
冬至粿冬至饺的家常做法
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