西芹:低蛋白质
1.主要材料。
2.将瘦肉,芹菜,切丝,豆干切条。
3.瘦肉中加入盐,生抽水淀粉,鸡精,油拌匀。
4.锅烧热,放少量油,放入肉丝。
5.肉丝变色后装入盘中。
6.锅中少油,放入豆干,芹菜炒香,加少量盐,鸡精炒匀。
7.放入肉丝一起炒
8.出锅装入盘内即可。
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