杏鲍菇:低蛋白质
豆腐干:补血、护齿、保护骨骼
韭菜:温中行气
猪肉馅 | |
柴鸡蛋(小) | |
盐 | |
黑胡椒粉 | |
老抽 | 生抽 |
白酒 | |
凉拌醋 | |
姜末 | 蒜末 |
1.盐,白糖,黑胡椒粉,生抽,老抽,白酒,食用油,香油,姜末,蒜末搅拌均匀,味肉馅约1小时
2.鸡蛋摊熟,用铲子切碎,晾凉备用
3.黑木耳切碎顺时针方向搅拌
4.豆腐干切碎顺时针方向搅拌
5.杏鲍菇切碎顺时针方向搅拌
6.鸡蛋碎顺时针方向搅拌
7.全部搅拌好后味20分钟,入味
8.做好饺子皮后再放切好的韭菜,搅拌均匀
9.拌好的馅,包饺子共111个
10.煮好的饺子
11.咬一口,香极了!