韭菜:温中行气
鸡蛋:润燥
芝麻:祛风
1.所有材料切碎。。饺子皮我买的现成的,宿舍不好弄,自己擀皮会更好吃的
2.芝麻放在韭菜上面,倒入烧热的熟油……香
3.拌韭菜
4.然后拌入炒好的鸡蛋,有人喜欢用摊成饼的鸡蛋皮切碎放进去也行,我喜欢软软嫩嫩颗颗饱满的炒鸡蛋。
5.所有材料都拌进入,这时候还没放任何调料。
6.馅有点散,怕包的时候不好包,我打了一个鸡蛋进入粘合。顺时针搅拌,对了,家里有虾皮的可以拌些进入,也很香很好吃,我没有就没放*_*
7.馅拌好了,放盐。放了就立马开始包,放久了韭菜就开始漏水了嘻嘻
8.包好啦,没有韭菜弄得到处都是哦,很干净哒
9.再来一个~
10.水烧开,先放些盐,可以防止水饺破裂和粘在一起,真的,一个都没破也没粘!开心O(∩_∩)O~~
11.出锅啦!!!太棒了。。好好吃啊啊啊,两个人一口气吃掉四十个。-_-!
12.好吃到眼泪掉下来啦!
13.忍不住想放图-O-
。。我想说韭菜拌了油还是出水,拌馅最后再放盐吧