黑椒牛肉炒意粉

黑椒牛肉炒意粉
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健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
红椒:开胃、消食

食材用料

意粉 150克
橄榄油 适量
适量
莳萝碎 适量
生抽 几滴

黑椒牛肉炒意粉的做法

  • 黑椒牛肉炒意粉的做法图解1

    1.备好原材料

  • 黑椒牛肉炒意粉的做法图解2

    2.牛肉切小片,磨入少许黑胡椒碎,撒入少许盐腌制均匀,再加入少许淀粉一汤匙水搅拌均匀,最后倒入半汤匙油封油

  • 黑椒牛肉炒意粉的做法图解3

    3.锅烧开水,放入意粉,放入一小勺盐,煮熟(煮意粉的时间要比包装袋表示的少1-2分钟口感最好)

  • 黑椒牛肉炒意粉的做法图解4

    4.另起锅焯一下甜豆,

  • 黑椒牛肉炒意粉的做法图解5

    5.意粉差不多煮好的时候,平底锅烧热,放入少许橄榄油

  • 黑椒牛肉炒意粉的做法图解6

    6.放入牛肉炒至变色,

  • 黑椒牛肉炒意粉的做法图解7

    7.然后倒入甜豆和红椒丝

  • 黑椒牛肉炒意粉的做法图解8

    8.倒入意粉,磨入少许黑胡椒,滴入几滴生抽炒均匀,调入少许盐,炒均匀即可装盘,装盘后撒入适量莳萝碎

小贴士

1 煮意粉的时间最好比包装标示的时间短1-2分钟,这样出来的意粉筋道有弹性!
2 煮意粉的时候在水中加入一点盐和橄榄油,意粉不粘连,筋道

本菜谱由得原小娘子13上传

黑椒牛肉炒意粉的家常做法

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