芹香玉米虾仁

芹香玉米虾仁
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健康功效

芹菜:除烦
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
料酒:低蛋白质

食材用料

大虾 半斤
玉米粒 50克
豌豆和胡萝卜 各少许
葱姜 少许
适量

芹香玉米虾仁的做法

  • 1.准备好所有的食材,

  • 2.1·大虾去皮剥虾仁加入料酒,盐,胡椒粉腌拌片刻。 2·芹菜洗净切小粒入开水中焯烫一下过凉备用。 3·炒锅到油烧热倒入虾仁翻炒均匀变色盛出备用。 4·锅中再加少许油爆香葱姜。 5·倒入玉米粒和豌豆胡萝卜,芹菜粒翻炒均匀,加入少许盐,糖。 6·再倒入虾仁翻炒均匀。

  • 3.7·淋入适量的水淀粉翻炒均匀,在淋入少许香油炒匀关火。

小贴士

玉米豌豆可买超市现成的袋装的就好。
虾仁先翻炒变色盛出,在和其他食材翻炒,能保证虾仁嫩滑的口感。

本菜谱由向景小仙女38上传

芹香玉米虾仁的家常做法

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