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红萝卜猪肉汤
红萝卜猪肉汤的做法
![红萝卜猪肉汤的做法图解1]()
1.主要材料.
![红萝卜猪肉汤的做法图解2]()
2.西施骨尒水洗淨,果皮燙水,刮去瓤.南北杏,薏米洗淨.
![红萝卜猪肉汤的做法图解3]()
3.青,紅蘿蔔削皮,滾刀切塊;粟米剝売,切小段;馬蹄削皮.
![红萝卜猪肉汤的做法图解4]()
4.锅放7飯碗水,等滾起,放入全部準好材料.
![红萝卜猪肉汤的做法图解5]()
5.再大火滾起,改文火煲20分鍾.
![红萝卜猪肉汤的做法图解6]()
6.熄火,直接放入燜燒锅中,燜180分鍾.
![红萝卜猪肉汤的做法图解7]()
7.到時,開蓋,加入食鹽,拌勻即可.
小贴士
1.南北杏有毒性,用量不要太多.2.煲湯通常用帶骨的豬肉,較醇香鬆化,不易起渣.3.如沒有燜燒煲,可以改為小火1小時.
红萝卜猪肉汤的家常做法
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