苹果鸡蛋饼的做法

• 1.准备好鸡蛋、牛奶、糯米粉和苹果。

• 2.将面粉放入一个大碗中，打入鸡蛋。

• 3.加入牛奶，加适量白糖搅拌均匀。

• 4.苹果洗净，切成薄片备用。

• 5.小煎锅内刷上油。

• 6.倒入搅拌好的面糊，小火慢慢煎。

• 7.五成熟的时候放上苹果片。

• 8.一面煎好以后翻另一面，小火煎至两面金黄即可。