当归卤鸡腿的做法

• 1.鸡腿化冻洗净。

• 2.姜，当归，八角洗净。

• 3.老卤拿出来化冻。

• 4.锅里烧开水，把鸡腿放进去焯去血丝。

• 5.捞出洗净备用。

• 6.锅里放入姜片，倒入老卤。

• 7.接着把鸡腿放进去，用筷子在鸡腿上扎几下。

• 8.放入姜八角当归。

• 9.放入适量的盐。

• 10.放入一瓶盖的料酒。

• 11.放入一勺老抽搅拌均匀。

• 12.大火烧开，小火煮至收汁即可。