1.豆腐切成块,所有调味料拌匀。
2.每片豆腐的两面都抹上拌匀的调味料,腌制一小时以上。
3.锅上火倒入植物油适量。
4.开成中火,将入味的豆腐摆放锅中煎到两面金黄。
5.关火,将煎好的豆腐装入盘中。
豆腐的调味料可根据自己口味进行调制。也可在装盘后在撒上点炒熟的芝麻会更香的。
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