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菜面条干拌
健康功效
菠菜:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
豆腐:益气
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
菜面条干拌的做法
![菜面条干拌的做法图解1]()
1.菠菜洗净放沸水煮约六七分钟
![菜面条干拌的做法图解2]()
2.煮好菠菜放温倒入面粉揉搓，据情况再加水继续揉
![菜面条干拌的做法图解3]()
3.揉至软硬适中面团
![菜面条干拌的做法图解4]()
4.洒玉米面粉擀薄
![菜面条干拌的做法图解5]()
5.如图状切条
![菜面条干拌的做法图解6]()
6.切好备用
![菜面条干拌的做法图解7]()
7.蔬菜切小块
![菜面条干拌的做法图解8]()
8.香菜切碎，蒜切碎备用
![菜面条干拌的做法图解9]()
9.上锅炒好臊子
![菜面条干拌的做法图解10]()
10.烧开水期间调汁，放盐、油泼辣子、酱油、香醋、鸡精、香菜碎、蒜碎搅匀，淋香油备用
![菜面条干拌的做法图解11]()
11.水开下面约2分钟，捞入汁子里浇上臊子拌匀即可
小贴士
菠菜里本有水份少量分步加水，
水里放盐面筋道些，
臊子据个人喜好自由搭配。
菜面条干拌的家常做法
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