辣子鸡的做法

• 1.1.油锅把油烧到70℃左右下入鸡块，炸到金黄色。

• 2.2.锅里放少许油下洋葱，芹菜，花椒，干辣椒一起炒一下，炒出香味，下入鸡块再一起炒1分钟，下入盐，鸡精，味精，花生米。起锅。