木耳土豆丝的做法

• 1.木耳、土豆、青椒备用。

• 2.土豆青椒洗净，和干红椒一起切成细丝（土豆切好，过水冲掉淀粉）。

• 3.锅烧热，加入干红椒炒出香味。

• 4.加入土豆丝。

• 5.土豆丝炒均匀后，下入蒸熟的腊肉丁。

• 6.加入木耳。

• 7.炒均匀后加入青椒丝，和适量的盐，烧入味即可。