木耳豆腐

木耳豆腐
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健康功效

豆腐:清热泻火
木耳:补气
蒜苗:护齿、低蛋白质

木耳豆腐的做法

  • 木耳豆腐的做法图解1

    1.备好要用的食材

  • 木耳豆腐的做法图解2

    2.洗净木耳切碎备用

  • 木耳豆腐的做法图解3

    3.青椒十红椒切成小块,蒜苗切成小段,姜切成丝,蒜瓣切碎备好

  • 木耳豆腐的做法图解4

    4.豆腐对角切开后改刀成多块

  • 木耳豆腐的做法图解5

    5.热锅起油,烧至八成热,放入切好的豆腐改成中小火

  • 木耳豆腐的做法图解6

    6.煎至两面金黄,加入少许水翻炒均匀

  • 木耳豆腐的做法图解7

    7.加入切好的木耳翻炒均匀,再加入备好的辣椒、蒜末、蒜苗、姜丝、盐、少许生抽大火翻炒均匀即可出锅

  • 木耳豆腐的做法图解8

    8.装盘开吃咯

小贴士

煎豆腐时油稍微多放一点,这样豆腐不易粘锅

本菜谱由我爱甜甜蜜蜜上传

木耳豆腐的家常做法

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