银耳:保护神经系统 百合:低蛋白质 糯米:敛汗
1.银耳、百合提前冷水泡发洗净。银耳撕成小块; 枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;糯米备用。
2.葡萄干备用
3.冰糖备用
4.锅内盛水,把第一步的所有食材银耳、百合、枸杞、糯米一起下锅,大火烧开后小火慢炖。
5.炖的九成熟的时候,放入葡萄干、冰糖,约五分钟左右关火。
6.盛碗啰
银耳稍微多炖一会儿
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