香蕉牛奶鸡蛋羹

香蕉牛奶鸡蛋羹
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作者:永龙郎60

健康功效

香蕉:活血化瘀

食材用料

纯牛奶 150毫升
土鸡蛋

香蕉牛奶鸡蛋羹的做法

  • 香蕉牛奶鸡蛋羹的做法图解1

    1.准备食材

  • 香蕉牛奶鸡蛋羹的做法图解2

    2.香蕉用料理机打成糊状

  • 香蕉牛奶鸡蛋羹的做法图解3

    3.鸡蛋打散

  • 香蕉牛奶鸡蛋羹的做法图解4

    4.牛奶和香蕉糊都倒入鸡蛋里搅匀,再用过滤网过滤一下,这样口感更细腻

  • 香蕉牛奶鸡蛋羹的做法图解5

    5.过滤好后,上面盖一张保鲜膜,保鲜膜上要戳一个小洞,透气

  • 香蕉牛奶鸡蛋羹的做法图解6

    6.最后放入锅里隔水蒸,水开后5-8分钟就OK了,出锅后,好嫩

小贴士

最重要的就是香蕉,香蕉可以先尝尝,如果香蕉不甜或者有点涩涩的味道,蒸出来味道就不好,选熟透的,甜甜的香蕉,如果不甜还可以在蒸之前放一点白糖

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香蕉牛奶鸡蛋羹的家常做法

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