家常烧烤鱼的做法

• 1.将鱼杀好，十字花刀！
  注:鱼中等即可！

• 2.将辣椒、蒜子切成末再以料酒、盐搅拌均匀！（可以放味精）

• 3.将鱼放在锡纸中间，方便放作料！

• 4.将作料均匀涂抹在鱼外层和鱼肚内！

• 5.放在电陶炉（微波炉、煤气炉【盐放铁网】）开小火！10~15min即可

• 6.成品