红烧鸡翅膀的做法

• 1.鸡中翅洗净用牙签在2面扎小洞。

• 2.加盐，胡椒粉，生抽，老抽腌制2-3小时。

• 3.锅烧热放油，下中翅小火慢慢煎。

• 4.一面煎黄再煎另一面。

• 5.将腌制中翅的汁倒入锅里，加糖少许，水1碗大火烧开后调小火，盖上锅盖焖10分钟汤汁浓稠即可。