烤猪肉串的做法

• 1.猪肉切丁，香葱切丁。

• 2.猪肉放香葱、味极鲜酱油、鲜咔酱油、白兰地酒腌制半小时。

• 3.大豆油、孜然粉、甜面酱拌成刷到肉上的油。

• 4.肉串穿好，穿的时候肥瘦相间。

• 5.刷上拌好的大豆油，顺带烤了几片馒头片。

• 6.烤箱上下火，230度烤10分钟，注意观察别烤糊。