牛奶饼干

牛奶饼干
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食材用料

低筋粉 240g
奶粉 40g
鸡蛋+牛奶 95g
绵白糖 55g
液体油 16g

牛奶饼干的做法

  • 牛奶饼干的做法图解1

    1.先加液体,然后放入小苏打粉,晃匀,再放其它的材料。这样可以有效避免饼干出现较大的鼓包

  • 牛奶饼干的做法图解2

    2.可可粉,甜菜根粉,大麦苗粉(这次加的量少,颜色更漂亮了)不需要颜色的,这步可以省略

  • 牛奶饼干的做法图解3

    3.擀薄(最好使用压面机,因为薄片均匀),我用压面机第2档

  • 牛奶饼干的做法图解4

    4.压出形状

  • 牛奶饼干的做法图解5

    5.如果面片有点点软的情况,移动容易变形的话,可以这样操作:整片面片放在烤盘布上,压出形状,揭掉多余的面片

  • 牛奶饼干的做法图解6

    6.如果面片够干,可以直接压好用手拿取

  • 牛奶饼干的做法图解7

    7.烘烤,放入烤箱中间一层,180度烤到上浅色就行(10~12分钟的样子)图片的颜色还没有实物漂亮^_^

小贴士

奶味十足,酥松可口,很好吃。关键是制作很容易。绝对适合让小朋友自己动手做的一款饼干^_^

本菜谱由琇云酱吖7上传

牛奶饼干的家常做法

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