腰果咖喱鸡的做法

• 1.将腰果用适量牛奶或水浸泡15分钟后制成糊状。

• 2.热油，加入切碎的洋葱，炒香（约4分钟）。 再添加姜蒜泥，炒2分钟。将鸡肉洗净，沥干水分和油脂煮4分钟再小火煮5分钟。

• 3.将红辣椒粉，黄姜粉，香菜粉，孜然粉和葫芦巴混合倒入锅中。调到中火，盖上锅盖煮8分钟。在锅中加入番茄酱煮制3分钟，再加入2杯水和适量盐，盖上锅盖中火煮20分钟。

• 4.添加咖喱粉，腰果糊和咖喱叶，煮制，直到达到你想要的效果，盛出来就可以享用美味可口的腰果咖喱鸡了~