清水煮土豆的做法

• 1.土豆削皮，洗净

• 2.用刀拍扁，泡水去涩味

• 3.猪肉切厚片，加少许盐、砂糖、玉米油、生粉、生抽、咖喱粉，腌制一下，煮起来会好吃点。

• 4.加油，用蒜起锅

• 5.油烫加肉爆香

• 6.爆香一下下，咖喱粉的香味就出来，挺香的

• 7.把土豆倒进锅里，来回翻动

• 8.倒进热水，盖上盖子煮就可以了

• 9.等水干了一半多点，就放盐、糖、生抽，调够味道

• 10.最后，不要煮干水，要留点汁，这样更好吃