豆浆南瓜汤

豆浆南瓜汤
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健康功效

黄豆:利水
南瓜:解毒
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

豆浆南瓜汤的做法

  • 豆浆南瓜汤的做法图解1

    1.1、材料图

  • 豆浆南瓜汤的做法图解2

    2.2、先将黄豆打成豆浆。

  • 豆浆南瓜汤的做法图解3

    3.3、洋葱切块,南瓜去皮切块。

  • 豆浆南瓜汤的做法图解4

    4.4、烧锅倒油烧热,锅中的葱花儿是我做葱油面的时候留下的,可以忽略。

  • 豆浆南瓜汤的做法图解5

    5. 5、倒入两汤匙干面粉。

  • 豆浆南瓜汤的做法图解6

    6. 6、小火炒香。

  • 豆浆南瓜汤的做法图解7

    7. 7、加一杯温水搅动。

  • 豆浆南瓜汤的做法图解8

    8. 8、关火将面糊盛出,充分搅拌均匀。

  • 豆浆南瓜汤的做法图解9

    9. 9、打好的豆浆。

  • 豆浆南瓜汤的做法图解10

    10. 10、炒锅净锅后倒油下洋葱块炒到透明。

  • 豆浆南瓜汤的做法图解11

    11.11、下南瓜块翻炒。

  • 豆浆南瓜汤的做法图解12

    12.12、至南瓜炊烂。

  • 豆浆南瓜汤的做法图解13

    13.13、将炒好的南瓜换至汤锅,加豆浆。

  • 豆浆南瓜汤的做法图解14

    14.14、15、煮至开锅。

  • 豆浆南瓜汤的做法图解15

    15.煮至开锅。

  • 豆浆南瓜汤的做法图解16

    16.16、用手提式搅拌器将南瓜同豆浆打成糊糊。

  • 豆浆南瓜汤的做法图解17

    17.17、再次开火,中火煮开。

  • 豆浆南瓜汤的做法图解18

    18.18、倒入之前调整好面糊,边倒边搅拌。

  • 豆浆南瓜汤的做法图解19

    19.19、调入适量的盐。

  • 豆浆南瓜汤的做法图解20

    20.20、磨入黑胡椒粉,可以关火出锅了。

小贴士

1、豆浆不必刻意过滤,取上面的部分就可以了,镜头下的南瓜汤看起来有些粗粒,实际上口感很好。
2、豆浆的下面部分豆渣含量较高,直接发面蒸馒头了,一点也不浪费。

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豆浆南瓜汤的家常做法

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