燕麦饼干

燕麦饼干
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健康功效

燕麦片:补血、护齿、保护骨骼
黄油:活血化瘀

食材用料

低粉 100克
高粉 10克
糖粉 20克
香草糖粉 10克
蛋液 35克
1克

燕麦饼干的做法

  • 燕麦饼干的做法图解1

    1.就是大家平时吃的即食燕麦片

  • 燕麦饼干的做法图解2

    2.加入盐和高粉,低粉,用手拌匀

  • 燕麦饼干的做法图解3

    3.加入食用油和黄油,继续抓匀

  • 燕麦饼干的做法图解4

    4.加入两种糖粉,拌匀后加入蛋液

  • 燕麦饼干的做法图解5

    5.揉捏成团

  • 燕麦饼干的做法图解6

    6.表面铺上保鲜膜,或者放进保鲜袋里擀成片状。我这个大概2厘米厚,我觉得也可以再厚写。用模具压出形状

  • 燕麦饼干的做法图解7

    7.移到烤盘上,180度中层烤12分钟左右。我不想颜色太深,7分钟以后加盖了锡纸

小贴士

压完花样以后,因为饼干很酥,转移到烤盘的过程中容易变形。我是用手扶着饼干扣过来,再揭去硅胶垫,这时的饼干是背面朝上。这时再转动手腕,把饼干拍在油纸上,这样就基本不会变形了。

燕麦饼干的家常做法

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