相思杂粮饼的做法

• 1.接10：3的比例将糯米粉和荞麦粉兑匀混合。

• 2.备好花生碎、白糖、熟白芝麻。

• 3.锅里放少许水烧开，用少量的糯米粉调成糊一边倒入一边搅拌至熟。

• 4.将煮熟的米糊倒入混合的糯米粉中揉成光滑面团。

• 5.将白糖、花生、芝麻混合，留少许芝麻待用。

• 6.将面团分成九个大小均匀的挤子。

• 7.手上抹点油，将挤子捏成碗状，包入花生芝麻馅。

• 8.平底锅放适量油，将捏好的饼沾上芝麻入锅煎至两面金黄即可。