花蛤紫菜汤的做法

• 1.提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上，用刷子将花蛤表面清洗干净。

• 2.准备好紫菜，香菜洗净切成段。

• 3.锅中注水，加入姜片烧开。

• 4.下入洗净的花蛤。

• 5.煮至开口立即捞出。

• 6.把煮花蛤的汤汁过滤。

• 7.过滤的汤汁再烧开，下入紫菜煮至2分钟。

• 8.再下入煮开口的花蛤。

• 9.加入盐，再烧开，关火，撒上香菜段。 淋上麻油即可。