猪骨炖莲藕汤的做法

• 1.猪骨洗净。

• 2.砍成小断。

• 3.放入汤煲中，加水。老姜洗净，拍烂放入。

• 4.汤烧开后去浮沫，小火炖1小时。

• 5.莲藕洗净，去皮，拍烂。不要用刀切，切的藕炖出的汤颜色会变黑。

• 6.将莲藕放入汤中，继续炖1小时。

• 7.莲藕炖熟后，关火，加入盐，鸡精拌匀即可食用。

• 8.鲜香可口的猪骨炖莲藕汤。